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              快餐的起源

              發布時間:2020-03-16

              瀏覽次數:603

                    快餐最早出現于德國,英語稱為“quickmeal”或“fastfood”。引入中國之后,中文名稱就叫“快餐”,即烹飪好了的,能隨時供應的飯食。其實通常我們所說的“快餐”準確地來說應該叫中式快餐,俗稱盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節約的顯著特征走進了千家萬戶。

              發展歷程

                    中國快餐行業發展迅速,總體運行情況良好,市場穩步增長。中國快餐業的黃金時期已經到來,并會以北京等大城市和發達地區為中心,逐漸向全國蔓延開來,走向一個成熟的發展階段。2013年的快餐市場可謂熱點不斷,中外快餐企業競爭升級,快餐業發展勢頭不錯,不少企業開始進入擴張提速階段。

                    隨著我國經濟的不斷發展以及人民生活水平的逐漸提高,快餐業加速發展的時機已經成熟,市場規模有望實現跨越式增長,中國快餐業的發展前景將更加廣闊。中國的經濟增長前景使得中國市場成為未來在全球市場中的黃金增長點,這也意味著中國快餐業將面臨前所未有的激烈競爭。

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